Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 4 popsicles pêche soja :
2 yaourts au soja aromatisés au parfum de votre choix (nous avons utilisé des desserts au soja à la mangue)
une demi banane
une grosse pêche mûre à point
un sachet de sucre vanillé
Matériel
des moules à bâtonnets glacés ou popsicles
Préparation
La préparation des popsicles pêche soja est très simple et rapide. Ces glaces à base de fruits et de soja se préparent exactement de la même manière qu'un smoothie dans un robot blender ou un mixeur.
1- Versez les yaourts au soja dans le bol de votre robot.
2- Ajoutez la demi banane et la pêche coupées en morceaux.
Copyright : Audrey Vautherot
3- Mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse et homogène.
Copyright : Audrey Vautherot
4- Ajoutez le sucre vanillé et mixez à nouveau pour mélanger.
Montage
1- Répartissez cette préparation dans 4 moules à popsicles.
Copyright : Audrey Vautherot
2- Laissez prendre vos popsicles pêche soja au congélateur au moins 6 heures. Vous pouvez aussi les préparer la veille, ils se conservent sans problème au congélateur.
3- Pour faciliter le démoulage, nous vous conseillons de faire couler un peu d'eau chaude sur la base des moules.
Bonne dégustation !