Quand le thermomètre grimpe, on se désaltère de bâtonnets glacés à toute heure de la journée. Pour préparer vous-même ces friandises rafraîchissantes, rien de plus simple : il vous suffit d'acheter des moules à glaces ou "popsicles". Nous vous proposons de découvrir la recette des glaces ananas mojito, à décliner avec ou sans alcool pour régaler petits et grands.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 8 glaces Ananas Mojito :
300 g d'ananas en morceaux (frais ou en boîte)
20 cl de soda saveur mojito
quelques feuilles de menthe fraîche
du rhum blanc (facultatif)
Préparation
La préparation des glaces Ananas Mojito est très simple et rapide.
1- Rincez et effeuillez les brins de menthe.
2- Placez les morceaux d'ananas dans le bol d'un robot mixeur avec les feuilles de menthe.
Copyright : Audrey Vautherot
3- Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée de fruit assez fine.
4- Ajoutez le soda saveur Mojito (et le rhum pour une version alcoolisée), puis mixez à nouveau pour mélanger.
Copyright : Audrey Vautherot
Finitions
1- Répartissez cette préparation dans 8 moules à glaces.
Copyright : Audrey Vautherot
2- Placez les glaces ananas mojito au congélateur pendant au moins 3 heures.
3- Sortez les bâtonnets du congélateur une dizaine de minutes avant de les déguster pour faciliter le démoulage.
Et voilà !
Copyright : Audrey Vautherot
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