Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des chaussons à la ratatouille pour 4 personnes (soit 8 petits chaussons farcis) :
- 2 rouleaux de pâte à pizza
- 400 g de ratatouille déjà prête
Préparation
1- Déroulez les pâtes à pizza.
2- A l'aide d'un petit bol, découpez 8 cercles dans la pâte. Si le bol n'est pas assez tranchant, passez la lame d'un couteau tout autour.
Copyright : Audrey Vautherot
3- Disposez une bonne cuillerée à soupe de ratatouille sur la moitié de chaque cercle.
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4- Rabattez l'autre moitié de pâte sur les légumes pour former les chaussons.
5- Soudez les bords en les pinçant entre vos doigts, puis en les striant avec une fourchette.
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6- Posez vos chaussons à la ratatouille au fur et à mesure dans un plat ou sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
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Cuisson
1- Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
2- Enfournez les chaussons à la ratatouille et faites les cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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3- Servez chaud ou froid. Bon appétit !
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