Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade printanière aux radis pour 4 personnes :
1 sachet de mélange de jeunes pousses
1 petite botte de radis
100 g de champignons de Paris
100 g de févettes
1 petite barquette de tomates cerises
de la vinaigrette
Préparation
La préparation de cette salade printanière aux radis est très simple.
1- Lavez et essorez les jeunes pousses de salade.
2- Écossez les févettes.
3- Lavez les radis, les champignons et les tomates cerises.
4- Détaillez les champignons en lamelles et les radis en rondelles.
5- Coupez les tomates cerises en deux.
Finitions
1- Dans un grand saladier, mélangez les jeunes pousses de salade avec les févettes, les lamelles de champignons, les rondelles de radis et les demies tomates cerises.
2- Assaisonnez cette salade printanière aux radis à votre convenance, par exemple avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique. C'est prêt !
